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中瑞酒店管理学院

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综合资讯NEWS

中瑞对外培训丨2019年精彩回顾

发布时间:2020-01-02 09:46:24 文章来源:

 中瑞酒店管理学院作为中国酒店业的“黄埔军校”,不仅为酒店及泛服务行业输送了大量优秀的高端管理人才,也持续为企业提供智力支持,逐渐成为为企业及院校管理提供一站式服务的教育培训平台。

中瑞酒店管理学院事业发展部秉承“教育服务于社会”的理念,以“教育教学+产业运营”双轮驱动,现已为国内许多大中型旅游企业、职业院校提供专业咨询和培训服务;同时为知名酒店品牌进行量身定制的管理诊断与咨询,获得了业内极高的赞誉。新的一年,中瑞事业发展部将继续努力,为行业提供更多优质的培训咨询服务。

2019年

中瑞事业发展部对外培训项目汇总

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2019年3月

地点:开元酒店集团

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2019年3月,为期四天的开元酒店集团2017&2018级后备高管中瑞专题(模块II)培训成功在浙江萧山举办。中瑞酒店管理学院选派孙浩、王立、弓宝宏三位优秀教师针对开元酒店集团实际发展情况、后备高管人才培训储备现状等量身定制了“法律风险管理”“筹开酒店规划”“人力资源管理中的法律风险与管理”三门培训课程。

通过四天的课程学习,学员们纷纷表示,“中瑞讲师的专业令我非常惊叹,课程设计实用紧凑,对于今后的工作具有重要意义,最重要的是通过课程掌握了一种新的思维方式,这对我们后备高管快速进入角色具有深远意义。”

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从上至下分别为王立、弓宝宏、孙浩授课精彩瞬间

2019年5月

地点:泰康商学院

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2019年5月6日,中瑞酒店管理学院校园文化建设办公室主任石敬颖到泰康商学院为50多位学员开展了题为“服务礼仪与沟通”的专业培训。

学员们表示,未来将以此为起点,将文明礼仪内化为自觉意识和行动,彰显企业的良好精神风貌。本次泰康商学院的服务礼仪培训,不仅有利于塑造良好的酒店形象,还提升了整个团队的接待水平。

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石敬颖主任授课精彩瞬间

2019年5月

地点:北京城建北苑大酒店

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2019年5月27日至29日,为期三天的“2019年北京城建集团党校党员干部培训班”成功在北苑大酒店举办。中瑞酒店管理学院选派孙浩、王立、陈安强(特聘)三位优秀教师结合北苑大酒店实际发展情况以及企业普遍面临的痛点,开授“酒店法律风险管理”、“管理的沟通与技巧”、“督导的基本原则及委派与授权”、“品质管理与服务创新”四门培训课程。

课程让大家对开拓和创新有了更深层次的理解,让学员们深刻了解到“细节决定成败”的关键性。

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陈安强老师授课精彩瞬间

2019年6月

地点:中瑞酒店管理学院

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 2019年6月14日,中瑞酒店管理学院事业发展部在教学事务部和学生事务部校园文化建设办公室的协助下召开了“第一届京津冀职业院校专业建设研讨会”。北京体育职业学院、北京市丰台区职业教育中心学校、北京市外事学校、北京市工贸技师学院、北京经济管理职业学院、保定市女子职业中专学校、首钢工学院等7家京津冀职业院校嘉宾参加了此次研讨会。

此次研讨会还就世界技能大赛酒店接待赛项的培训和选拔展开讨论,希望借助中瑞的师资力量、教学酒店的实操环境和Opera系统,组织安排世界技能大赛北京区的选拔赛和培训。大家希望通过教材编写和模块课程的开发,向职业院校相关专业推广,做到以赛促教,以赛促改,全面提高酒店前厅管理课程的质量。

参加研讨的北京市外事学校田雅莉校长、保定市女子职业中专学校韩志清校长、北京经济管理职业学院王若君副院长、北京市工贸技师学院龚萍副院长、北京体育职业学院杨阳副院长、北京市丰台区职业教育中心学校李学琴主任表达了加强院校合作的愿望,并希望通过京津冀职业院校专业建设研讨会的平台,共同探讨国际化、应用型职业院校的实现途径。

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中瑞教学事务部副教务长徐隆洋

介绍中瑞人才培养模式

2019年6月

地点:峨眉山旅游股份有限公司

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2019年6月,中瑞骨干教师张乐、李倩前往峨眉山旅游股份有限公司为其旗下的4家酒店100余位酒店高管讲授了“目的地酒店营销”和“酒店客户关系管理”课程。

为期4天的培训圆满结课,通过课程的学习让学员们了解了处理客户关系的方法与工具的合理运用,对营销策划及宣传方式有了更深入的理解,为今后的酒店营销创新工作奠定坚实的基础。

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从上至下分别为李倩、张乐授课精彩瞬间

2019年7月

地点:杭州开元名都大酒店

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2019年07月2日至5日,中瑞酒店管理学院教师许珊珊、沈晓娟、陈蓟煊、张乐和行业专家李浩然来到杭州开元名都大酒店,为开元酒店集团后备高管培训班的52位学员讲授了“酒店财务分析”、“财务法规”、“商业模式创新” 、“最佳经营模式案例与分析”和“战略管理”课程。

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从上至下分别为沈晓娟、陈蓟煊授课精彩瞬间

2019年7月

地点:国家能源集团

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2019年7月22日至27日,中瑞酒店管理学院心理健康教育与咨询中心主任刘琰到国家能源集团为150多位学员开展了“压力与情绪管理”的专业课程培训。本次培训旨在缓解员工心理压力、调节不良情绪,让员工了解如何正确的认识和管理压力和情绪、塑造自我职业素质、把握顺畅人际关系,建立积极向上的人生观,享受精彩人生。

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刘琰主任授课精彩瞬间

2019年8月

地点:中瑞酒店管理学院

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2019年8月,北京第二外国语学院拉萨附属中学的四十二名师生走进中瑞酒店管理学院,开展中西餐饮文化和西餐礼仪特色课程体验活动。该课程由毕业于英国伯明翰大学、拥有餐饮文化及礼仪课程“最高点击率”与“最优评价”的中瑞明星老师崔超讲授,他带领大家在饮食文化知识的海洋里探索,既学习了西餐礼仪,又感受了饮食文化。此次活动,同学们走出校园,脱离书本,不仅品尝到了美味的西餐,感受到了西方文化的丰富内涵,也感受到了优雅的绅士淑女气质和精益求精的餐厅用餐礼仪。

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同学们为齐娜和崔超老师献上洁白的哈达

2019年8月

地点:北京体育职业学院

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2019年8月27日至28日,中瑞酒店管理学院教师王立和校园文化建设办公室主任石敬颖为北京体育职业学院的教师和管理人员进行了“中瑞模式教学技法”和“中瑞蒲公英计划及校园礼仪文化”培训。北京体育职业学院党委书记王彦席,院长石风华和副院长杨阳参加培训。

参加培训的教师和管理人员纷纷表示:培训内容充分体现中瑞育人教书理念在教学和校园管理中的应用,有助于教师提高职业素养和教学技能,对北京体育职业学院未来的发展大有助益。

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石敬颖授课精彩瞬间

2019年8月

地点:塔吉克斯坦

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2019年8月5日至9月2日,中瑞酒店管理学院教师宋刚、崔超、孙浩在塔吉克斯坦首都杜尚别开展酒店管理客务及餐饮服务培训。

该培训是继学院教师参与“一带一路”桑给巴尔培训项目之后又一契合“一带一路”发展思想的海外培训项目。中瑞酒店管理学院一直秉承国际化的办学理念,在国家“一带一路”伟大构想的指引之下,中瑞酒店管理学院讲不断做出新的贡献。

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2019年9月

地点:北京诺金酒店

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2019年9月,中瑞酒店管理学院事业发展部特邀吴松发讲师开展了以《高效能人士的七个习惯》为主题的培训课程。吴先生将课程内容衍生展开,将亘古不变的效能原则和现代实践相结合,致力于提高个人领导能力。通过教练式授课方式使接受培训的人自我觉察、反思、顿悟。

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吴松发老师授课精彩瞬间

2019年9月

地点:非洲桑给巴尔

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2019年9月12日起,中瑞酒店管理学院教师崔超、宋刚、李燕鹏及王德君再度分批前往非洲桑给巴尔(以下简称桑岛)为来自当地总统府、机场VIP接待室、总统官邸及各大酒店的学员进行食品营养和酒店管理专业技能培训。此次培训受到桑给巴尔总统府的高度重视,9月10日,中瑞教师崔超受到了桑给巴尔总统谢因的接见。谢因总统对中瑞教师来桑岛开办培训班表示欢迎。

通过培训,中瑞教师与桑岛学员们结下了深厚的友谊,他们表示,中瑞教师认真的教学态度、严谨的教学精神和高超的教学技能令大家钦佩,通过老师们的指导,学员们的服务水平和服务技能得到了显著提高。学员们及桑岛总统府相关负责人都期盼中瑞教师能够再度前往桑岛开展培训。

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谢因总统与中瑞教师崔超亲切握手

2019年9月

地点:北京宽沟会议中心

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2019年9月24日,中瑞酒店管理学院教师王立为北京宽沟会议中心近100名服务和管理人员进行了“管理沟通与技巧”培训。北京宽沟会议中心李季主任参与培训,全体学员认真学习,主动沟通、探讨解决工作中的问题,为企业的发展贡献力量。

此次培训是中瑞酒店管理学院和北京宽沟会议中心培训合作新的起点,通过学员调查问卷显示,未来的培训需求将涵盖:工作创新、领导力、团队建设、销售技巧和服务礼仪等主题。双方将携手并进,进一步开展深入合作。

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王立老师授课精彩瞬间

2019年10月

地点:山东大厦

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2019年10月9日至10日,中瑞酒店管理学院教师王立在山东大厦为88名管理人员进行了“客户关系管理”培训。参加培训的大厦管理人员纷纷表示:培训内容充分体现了客户关系管理的核心,对企业提高宾客满意度和忠诚度有着重要的意义;课堂互动性强,员工参与度高,有“回到大学”的亲切感。

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王立老师授课精彩瞬间

2019年10月

地点:中瑞酒店管理学院

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2019年10月27至29日,中瑞酒店管理学院成功举办“5H教师认证研修班”。来自北京市工贸技师学院、北京市外事学校、青岛酒店管理职业技术学院、沈阳工学院、云南开放大学、南宁职业技术学院和保定市职教中心7所院校的老师和教学管理人员参加了此次研修班。

学员们纷纷反馈“从中瑞老师的身上感受到了教师终身学习的必要性,也很高兴和参培老师们相遇,希望和大家取长补短,一起进步,未来遇见更好的自己,努力成为学生的榜样”。

此次培训是中瑞酒店管理学院第一期对外5H认证培训,得到广大院校领导和教师的关注和认可。中瑞酒店管理学院将定期举办5H培训,为职业教育添砖加瓦。

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从上至下分别为蒋甲刚、刘倩哲、崔超授课精彩瞬间

2019年11月

地点:中航油商务服务有限公司

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中瑞酒店管理学院教师刘莉和崔超先后于2019年9月和11月前往中航油(北京)商务服务有限公司为该企业员工进行了“财务管理”和“服务礼仪及服务意识”的培训。中瑞不断地将独有的“5H教学法”以及“尊重、专业、责任”的核心价值观向外部输出。在探索的道路上,中瑞教师也在不断提升,进而推出更多精品课程,回馈行业及社会。

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从上至下分别为刘莉、崔超授课精彩瞬间

2019年11月

地点:天伦松鹤大饭店

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2019年11月15日,由北京中瑞酒店管理学院、北京翊爵酒店管理有限公司、IDeaS共同主办,首都京津冀酒店总经理俱乐部、中国饭店收益管理服务联盟、都季收益管理服务中心、北京天伦松鹤大饭店提供支持的“全国首届饭店收益经理岗位专业课程班”在北京天伦松鹤大饭店落下帷幕,来自全国各地50余名学员参加了历时四天的专业课程学习。

此次课程首次结合了线上图片直播模式,线上观看达一万三千人次,引起业界的广泛关注,课程结束后学员在群内表示对老师授课的高度认可。

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从上至下分别为祖长生、刘霞授课精彩瞬间

2019年11月

地点:国家能源集团

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2019年11月13日至15日,中瑞校园文化建设办公室主任石敬颖和中瑞酒店管理学院教师崔超前往国家能源集团为30名学员进行了为期3天的训导师课程培训。今年已经是中瑞与国家能源集团合作的第四年,此次培训也是中瑞教师延续双方合作友谊、展示中瑞教师风采的重要契机。培训结束后,培训师为学员们颁发了由中瑞酒店管理学院院长高松涛博士签发的训导师培训结业证书。

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崔超老师授课精彩瞬间

2019年11月

地点:北京健力源

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2019年11月24日,中瑞酒店管理学院教师崔超为北京健力源餐饮管理有限公司的项目负责人开展了“服务沟通与服务意识”的培训。此次培训开启了中瑞教师走向团餐领域的新篇章,为餐饮行业发展起到助推作用。

此次培训负责人表示培训非常精彩,内容实用且接地气,直指服务中的真实场景,使学员能够设身处地地重新思考解决问题的方法。学员们在培训结束之后意犹未尽,积极与崔老师沟通交流。

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崔超老师授课精彩瞬间

2019年11月

地点:北京首旅集团

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2019年11月26日,中瑞酒店管理学院教师李倩博士为北京首旅集团培训中心生活方式服务业产业研修班进行了“线上与数字化营销”培训,来自首旅集团旗下首商、王府井、东来顺、丰盛、全聚德、财务公司、置业、培训中心、首酒、首汽、首寰11家企业(集团)的35位学员参加了本次培训。

此次培训课程主要讲解数字化转型下的营销环境、数字营销的平台以及相关的营销案例;分析了以消费者为中心的现代营销的革命性转变;探索了企业如何通过数字媒体宣传企业产品,提高宾客体验、满意度和参与度。

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李倩老师授课精彩瞬间

2019年11月

地点:金隅冀东水泥集团

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2019年11月29日,中瑞校园文化建设办公室主任石敬颖和教学事务部教师崔超来到金隅科技学校,为金隅冀东水泥集团170余位学员进行了商务礼仪及宴会统筹的培训。

此次培训得到了举办方高度赞扬,他们表示希望与中瑞酒店管理学院事业发展部建立长期战略合作关系,通过中瑞的支持,不断提升员工的职业能力和素养。

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从上至下分别为石敬颖、崔超授课精彩瞬间

2019年11月

地点:北京体育职业学院

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2019年11月29日,中瑞酒店管理学院教师崔超为北京体育职业学院儿童体智能和体育保健与康复专业的79位学生举办了“服务意识的培养”课程。

此次培训是北京体育职业学院师生培训计划的一部分,旨在提高学生的职业素养,为学生实习、就业和发展打下坚实的基础。后续培训包括:沟通心态与技巧,未来职场高手的礼仪课和从创意到创业等贴近学生职业技能提升的内容。

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崔超老师授课精彩瞬间

2019年12月

地点:北京宴(总店)

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2019年12月4日至5日,由中瑞酒店管理学院主办的“中国服务-解析餐饮服务创新与源动力”研修班在北京宴(总店)顺利举行。来自北京香格里拉饭店、首旅集团大型活动部、内蒙古大厦、北京新世纪日航饭店、锦州喜来登酒店、北京国际饭店、保定电谷国际酒店、鹰正会议中心、朝林松源大酒店的25名管理人员参加了此次研修班。

授课专家为《海底捞的秘密》作者,中国文化酒店发展联盟发起人、名誉理事长易钟教授;现任俏江南CEO、北京宴董事长、中国服务学习联盟创始人杨秀龙和凭借卓越的销售业绩获得由费尔蒙及莱佛士酒店及度假村集团签署颁发的“莱佛士之星”和“销售大师”称号的张琳。

学员纷纷表示专家们的分享具有前瞻性,内容丰富,接地气,很多经验和做法都可以借鉴。期待共同研讨,为企业的创新发展做出贡献。

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2019年12月

地点:城建集团

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为进一步提高酒店青年人才队伍整体素质和能力,加强后备干部队伍建设,促进酒店持续健康协调发展,北苑酒店党支部于2019年11月30日至12月6日,组织开展了“2019青年人才培训班”,21名学员参加了此次培训。中瑞酒店管理学院事业发展部特邀孟晔讲师开展了以“酒店管理”为主题的培训课程。

培训结束后,学员纷纷表示孟老师的分享具有前瞻性,内容丰富且接地气,很多经验和做法都可以借鉴。他们表示,期待未来能够与老师共同研讨,为企业的创新发展做出贡献。

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孟晔老师授课精彩瞬间

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