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综合资讯NEWS

场地有限,先到先得丨2019酒店评论高峰论坛火热报名中!

发布时间:2019-11-01 13:28:22 文章来源:

2019酒店评论高峰论坛

论坛简介

论坛主题:“人”重道远,路在脚下

举办时间:2019 年12月3日

举办地点:北京中瑞酒店管理学院

重磅发布:《酒店人力资源调查报告2019》

参会嘉宾:国际、国内酒店集团高管、酒店人力资源总监、高校专家学者、行业咨询公司高管等

尊敬的各位领导、朋友:

当前,中国住宿业正面临着前所未有的变局。一方面,酒店新品牌新模式层出不穷,酒店供给不断增长;另一方面,酒店人力成本持续攀升,后备人才缺乏突出,人才供需矛盾日益尖锐,人才与行业发展强大的乐章之间存在令人遗憾的不和谐之音。

一个变革时代更需要充满创新的人才思维。中瑞酒店管理学院作为一所专门培养酒店与服务类高级管理人才的高等院校,对全国400余家酒店人力资源进行了全面专业深度的调研,掌握大量最新一手数据,并在此基础上分析研判,旨在为变革时代行业的用人方略提供致胜之策。

为此,中瑞定于2019年12月3日在北京举办2019酒店评论高峰论坛。论坛将围绕中国酒店行业人力资源现状与发展这一主题,汇集来自住宿行业、高等院校、咨询和信息技术公司等机构的各路精英,直面问题,直击痛点,共同探讨行业人才培养与发展的创新路经和广阔空间。

届时来自上述领域的200 余位代表将参加本届论坛。这将是中国住宿产业与国内高校之间又一次华山论剑,业界与学界之间的璀璨的思想碰撞和智慧光芒将会照亮与会者的心灵。

诚挚邀请您拨冗莅临本次论坛!

中瑞酒店管理学院

 2019年10月28日

2019酒店评论高峰论坛议程

 

8:00-9:00 

嘉宾签到

9:00-9:15 

开幕致辞

9:15-9:35 

发布《中国酒店人力资源调查报告2019》

9:35-10:15

圆桌论坛:众说纷纭——2019,酒店HRD们还好吗?

新鲜出炉的《2019中国酒店人力资源调查报告》从数据上反映了这一年中国酒店的人力资源状况,实际情况也是如此吗?让我们来听听HRD的声音,听听他们过得怎么样?是挺舒服的,还是觉得“南南南”?他们最头疼的问题是什么?最欣慰的又是什么?他们面临哪些挑战?又有哪些新的机会?在人力资源问题上,他们有哪些创新举措?对未来又有怎样的期冀?

10:15-10:35

主题演讲:Work hard play harder——让员工快乐工作有妙招

据2019中国酒店人力资源调查报告显示,酒店薪资待遇吸引力不足”和“非正常工作排班,劳动强度大”继续成为招聘难的重要原因。在薪资待遇低的问题暂时无法解决的情况下,如何缓解员工劳动强度大带来的疲劳和倦怠,让员工有尊严地快乐地工作对于吸引员工、留住员工、激励员工意义重要,快乐的员工才能让客人获得快乐。那在高强度的工作状况下,如何才能让员工爱上工作,快乐地工作呢?看北京JW万豪酒店有何妙招。

10:35-11:05

茶歇

11:05-11:50 

圆桌论坛: 用工荒?——酒店人请用好你的实习生和管培生

据2019年《中国酒店人力资源现状调查报告 》显示,实习生留任酒店的比例相当低,67.21%的酒店表示实习生留任工作的比例低于5%。近年来酒店实习生在实习结束后对本行业的印象大打折扣,并改变就业方向的现象层出不穷。而被认为是酒店潜力人才而寄予“厚望”的酒店管理培训生保留率也进一步走低。上一年度,77.6%的受访酒店管理培训生保留率低于10%。尽管存在着多种因素的影响,但上述问题必须引起学院和酒店企业的高度重视。学院如何培养用得上、留得住的实习生和管培生,企业如何用好实习生和管培生,发挥他们最大的潜能?

11:50-14:00 

午餐/交流

14:00-14:20

主题演讲:碧水湾现象——用积分制管理激活人的善意和潜能

提起广州碧水湾度假村,酒店圈里几乎无人不知,无人不晓。近几年,碧水湾靠亲情化服务打造的品牌俨然成了网红。全国各地酒店人纷纷到碧水湾考察,体验,几乎成为了时尚。在酒店人力资源匮乏,人力成本上升,抹布事件、杯子事件频频发生,服务质量似乎全线崩塌之时,碧水湾为什么可以突破困境,通过服务获得优异的成绩?其背后有着怎样一套人才激励体系做支撑?特别是在积分制管理上,碧水湾是如何落地的?

14:20-15:05 

圆桌论坛:人才何来——企业大学助力突破人才瓶颈

在当前市场情况下,无论是万豪、洲际、希尔顿等国际酒店集团,还是本土酒店集团店都已宣布了未来大幅度的扩张计划。然而相关数据显示,酒店专业毕业生人数远远跟不上酒店行业新增岗位数,面临着供不应求的状况,同时很多酒店管理毕业生也难以在酒店行业“熬下去”。在此情况下,建立企业大学能为企业的发展输送需要的人才,特别是能为企业培养优秀的管理人才,同时提升员工的专业度和敬业度。首旅如家大学、开元大学、美团大学美酒学院等企业大学是如何通过自身的课程体系、师资体系、管理体系为企业服务的?各自的大学有何特色和亮点?企业大学未来的发展趋势是怎样的?像美团大学这样的综合性大学能给酒店企业大学怎样的启示?他们在一起能碰撞出怎样的火花?

15:05-15:35 

茶歇

15:35-15:55

主题演讲:数据化驱动酒店人效提升

相关数据显示,酒店员工的收入与全国各行各业相比,排名倒数第二,仅高于农林牧渔行业。这意味着一向以服务为傲的住宿业,会面临薪酬低带来的各种困难——人才流失率变高、服务质量下降。面对这个问题,只有用更少的人达到高的服务质量,才有可能给员工付更多的薪水,从而进入良性循环。近几年,人工智能、大数据快速发展,如何应用科技有效降低人房比和人工成本率?如何通过数据化促进酒店人效的提升?用案例说话,用数据说话。

15:55-16:30

主题演讲: “人”重道远 路在脚下 

演讲嘉宾:中国旅游协会副会长兼秘书长 张润钢

论坛免费报名通道

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2018酒店评论高峰论坛精彩回顾

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中国旅游协会副会长、秘书长,

中国旅游饭店业协会会长张润钢发表主题演讲

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无锡君来湖滨饭店总经理助理

兼人力资源总监唐庆华发表主题演讲

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高级副总裁林聪发表主题演讲

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全国旅游星级饭店评定委员会专家委员会主任委员

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首席咨询官袁学娅发表主题演讲

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圆桌论坛—职场新人3年内高离职率魔咒该如何破

温馨提示:

本次活动不收取会务费!

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一睹中瑞淑女和绅士的风采

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