海阔天空 梦想起航 | 中瑞酒店管理学院2024瑞士研学完美收官

海阔天空 梦想起航 | 中瑞酒店管理学院2024瑞士研学完美收官
秋意渐浓的十一月，中瑞酒店管理学院2024年11月瑞士研学团在瑞士展开了为期十天的精彩学习之旅。从专业院校访问到文化体验，从大师课程到实践工作坊，同学们以饱满的热情和认真的态度，在这片酒店管理教育的圣地上留下了深深的足迹。

甜蜜邂逅，匠心传承
行程第七天，瑞士研学团来到了瑞士著名的巧克力工厂，开启了充满甜蜜与知识的一天。在专业师傅的指导下，同学们不仅了解了巧克力从可可豆到成品的完整工艺流程，更亲身参与制作，深入理解了食品工艺的精密流程和品质控制的重要性。下午，团队来到格律耶尔小镇，近距离感受瑞士小镇的魅力。






巧克力制作大师课



格律耶尔小镇游览
艺术与美食的交响
行程第八天，瑞士研学团走进瑞士恺撒里兹酒店管理大学和美食艺术大学。两所知名学府的课程体系和教学理念，为同学们展现了酒店管理教育的广阔前景。在莫斯曼博物馆的参观中，同学们沉浸在瑞士的艺术氛围中，随后在法国边界小镇的游览更让大家感受到了独特的跨国文化魅力。

瑞士研学团师生与莫斯曼先生合影

 

与当地学生交流校园参观



小镇漫步


创新思维，成果展示
行程第九天，是满载收获的一天。在瑞士酒店管理大学，同学们参与了“款待业设计”主题工作坊，将研学期间的见闻转化为创新灵感。下午的激光游戏不仅带来欢乐，更培养了团队协作精神。结业典礼上，同学们骄傲地展示了在瑞士期间的学习成果，每个人脸上都洋溢着自豪的笑容。


款待业设计work shop





小组获奖瞬间
温情告别，展望未来
行程的最后一天，研学团在日内瓦城市之旅画上了圆满的句点。漫步在这座国际化都市，眺望着静谧的日内瓦湖，同学们不禁回想起这十天来的点点滴滴：专业课堂上的认真思考，实践活动中的热情参与，文化体验中的深刻感悟……每一刻都是如此珍贵。
站在世界级酒店管理教育的潮头，中瑞学子用智慧和热情诠释着对卓越的追求。相信通过此次研学，同学们不仅收获了知识和友谊，更找到了未来职业发展的方向。期待下一次研学团的旅程，让我们继续在追求卓越的道路上砥砺前行，为实现成为具有国际视野的酒店管理及商科精英的梦想而努力！