中瑞与全球15个国家和地区的40余所国际知名院校建立合作伙伴关系，通过课程对接、学分互换，设立多层次、多形式的国际合作项目。同时开展国际联合培养本科和国际本硕连读两种培养模式，实现了课程体系与国际接轨，打造以国际升学、高端就业为导向的国际化高层次应用型人才培养的新模式，构建了一条经济、稳妥的留学新途径，满足学生个性化留学需求。可选择“2+2+1”“3+1+1”等分段培养模式，获得海外学士学位，并可继续攻读海外硕士学位。本项目为非国内统招本科项目，学生通过国内国外分段学习，达到国外院校毕业要求后，所获学历学位均由国外院校颁发。

中瑞致力于培养国际化人才，为学生提供全方位海外升学指导。自入学起即量身定制留学规划，涵盖择校、考试、申请全流程，并依托丰富院校资源与专业团队，助力学生获取奖学金、适应海外学习，为其在全球酒店与商业领域的发展奠定坚实基础。

学校自2015年开办国际本硕项目，至今已是第十二届招生。截至目前，学院已有千余名学子留学深造，校友分布多个国家多所院校。其中不乏康奈尔大学、宾夕法尼亚大学、爱丁堡大学、曼彻斯特大学、昆士兰大学、莫纳什大学、华威大学、伯明翰大学等世界知名学府。